Con el concepto formación continua, nos referimos a aquella que se realiza a lo largo de toda la relación contractual. Con ella se proporciona al franquiciado información, capacidades, innovaciones o mejoras en los productos o servicios, o actualizaciones en la forma de trabajar que la central ha desarrollado y considerado adecuadas para su franquicia.

Está formación nos puede ser útil para aclarar algunas nociones básicas que pudieran no haber quedado claras en la primera etapa de la formación.

Además, da seguridad a los nuevos franquiciados y a los veteranos, que se sienten apoyados y respaldados en todo momento por la central.

La formación continuada se puede llevar a cabo o en los centros franquiciados donde se desarrolle la actividad comercial, en un centro de la enseña destinado a tal fin, o en un centro propio de la franquicia.

Expertos en consultoría de franquiciasaseguran que la mejor opción consiste en combinar diferentes tipos de localizaciones, para proporcionar una formación integral.

Invertir en una franquicia abriendo tu propio negocio supone tomar una importante decisión personal y profesional que no se debe tomar a la ligera. En estos años la expansión del sistema de franquicia ha sido muy importante, y sin duda, la franquicia apunta a ser el principal sistema de expansión empresarial a tenor del éxito mostrado en sus resultados.

Sin embargo participar de una franquicia no supone una garantía indiscutible de éxito para todos los casos. En primer lugar debemos comenzar por valorar si contamos con un perfil adecuado para ser franquiciados, estudiar cuidadosamente la franquicia a la que deseamos pertenecer y verificar si las condiciones en las que participaremos de la red son las mejores, se ajustan a Derecho y están correctamente negociadas. 

Las principales claves que deberíamos tomar en consideración para verificar los puntos anteriores serían las siguientes:

En primer lugar debemos estudiar nuestras propias características personales como posible franquiciado, en este aspecto los intereses y gustos personales deben coincidir con el negocio que se va a desarrollar. Además, deberemos ser capaces de asumir las directrices y métodos de trabajo del franquiciador renunciando a cierta independencia en los procedimientos de gestión del negocio. También deberemos contar con capacidad de trabajo en equipo.

En definitiva, deberemos ser capaces de adaptarnos al espíritu y a la filosofía del sistema de la franquicia, cediendo nuestra capacidad de innovación en beneficio de la de gestión.

En segundo lugar deberemos estudiar que la franquicia cuenta con la solvencia económica y profesional necesaria para desarrollar las estructuras requeridas para la implantación del negocio. Para recabar la información necesaria sobre este punto podemos acudir a los Registros Públicos, las empresas de información de solvencia económica,  a otros franquiciados de la red y a los propios datos aportados por el franquiciador.

Estudiar la ubicación y cuadro de exclusividades (territorial y de aprovisionamiento) para el desarrollo de la actividad será el siguiente punto a verificar. Y por último, pero no menos importante, es necesario comprobar la realidad de las expectativas empresariales del negocio a corto, medio y largo plazo; así como los aspectos económicos, legales y operativos de nuestra incorporación.  En especial sobre el canon de entrada, los royalties de explotación, los de publicidad, las inversiones de implantación, adecuación y decoración, así como los aprovisionamientos y los protocolos de gestión.

Sin duda, el estudio de todos estos aspectos requiere una importante especialización en el sector. Por ello, hay servicios de consultoría legal y estratégica para futuros franquiciados basados en Informes de Franquicias, como los desarrollados en la Consultora de Franquicias Grupoius, y que ayudan a los futuros candidatos a tomar esta decisión con las mejores garantías de éxito.

Cuando nos referimos a formación continuada hablamos de la formación que recibe el franquiciado después de ya haber iniciado su negocio. Esta incluye nuevas informaciones, innovaciones en cuanto a productos o servicios, y nuevas maneras de trabajar desarrolladas por la central.

Lo habitual para este tipo de formación en los últimos años para realizar este tipo de formación, es llevarla a cabo en los centros de la enseñanza con los que la central cuente para dichos eventos o en la misma central franquiciadora, lo cual implica unos costes de desplazamiento e inclusive alojamiento para el franquiciado.

Gracias a la tendencia y evolución de la tecnología en la actualidad se cuenta ya con algunas otras alternativas, que favorecen la reducción de costes y ayudan a que todos los franquiciados puedan acceder a la formación en el momento que lo necesiten.

En un mundo en el que todo tiende hacia lo digital, fomentar la innovación y usarla para los métodos empresariales sin duda ayudará a que se valore más positivamente la compañía.

La formación continuada ha dejado de convertirse en decisión opcional, debido a las ventajas que ofrece a la central. Es vital para cualquier franquicia utilizarla para evitar la aparición de hábitos inadecuados, además de para mantener al día la formación y la motivación de los franquiciados.

Los consultores del Instituto de Empresa y Franquicia Ius Universitas,  división de formación de la Consultora Grupoius recomiendan las siguientes alternativas para este tipo de formación.

En principio, para la supervisión de los locales franquiciados, contar con un soporte de video vigilancia permite observar la manera en que se están realizando las tareas y lograr una rápida corrección de los errores operativos.

En cuanto a formación, las alternativas online que ofrece el mercado cada vez son más diversas. Podemos crear una plataforma e-learning, a la que pueda acceder el franquiciado ante cualquier duda, que lo ayuda a resolverlas de una manera más dinámica y clara. En ella pueden incluirse video tutoriales en los que se pueda observar la forma de accionar, de atender, de responder, etc de acciones que es más fácil entender en la acción que explicadas en un manual.

Además para potenciar los conocimientos, se puede brindar también la posibilidad de tener acceso a webinars, en los que un ponente, el cual puede estar en cualquier parte del mundo, de un curso a tiempo real mientras la gente lo escucha desde su oficina, y escribe sus dudas vía internet para ser resueltas en directo.

Como complemento se puede aportar también cuestionarios y test, cuya respuesta reciba de forma automática después de contestarlo, que le hablen de cómo está realizando se tarea y ver las áreas en que podría mejorar su negocio, además de contar con los manuales siempre disponibles a través de la plataforma, que se pueda descargar cada que haya una nueva actualización o cada que necesite hacer una consulta.

Combinar este tipo de plataformas con alguna reunión, mucho más espaciada en el tiempo, aporta a los franquiciados la sensación de que son escuchados siempre por la central y que las vías de comunicación se mantienen vivas en todo momento, cosa que le proporciona altas dosis de seguridad y motivación.

Apostar por los métodos online sin duda será un acierto, ya que es una excelente fuente de feedback entre la compañía y los franquiciados, además de contribuir a la formación de un excelente equipo de franquiciados comprometidos con el negocio.

En la mayoría de los países el franquiciador está obligado a ofrecer a sus franquiciados formación inicial y continuada. Más allá de la posible obligación legal, la formación es un principio fundamental de la franquicia, ya que es el mejor instrumento para transmitir el "saber hacer" de la enseña.

La formación inicial es aquella que recibirá el franquiciado antes y durante la apertura de su establecimiento y se basa en el adiestramiento sobre la metodología empresarial propia y completa que debe conocer el franquiciado para el inicio y gestión de su actividad. Habitualmente versa sobre, el saber hacer, los conocimientos técnicos y operativos, la transmisión del concepto empresarial, el conjunto de valores y normas, la asistencia técnica, la gestión de recursos humanos, la atención comercial y los suministros.

Los costos de esta formación suelen estar incluidos en el canon de entrada, el cual debe pagar el franquiciado a la hora de firmar el contrato. Lo que suele quedar a expensas del franquiciado suelen ser los gastos de desplazamiento y manutención, de ser necesario, durante el periodo de formación.

La formación inicial deberá de ser completa y detallada ya que con la adquisición de estos conocimientos, el franquiciado se encontrará preparado para el inicio de la actividad, beneficiándose automáticamente de los años de experiencia que le han sido transmitidos a través de la formación.

Dentro del contenido del programa se deben incluir partes teóricas y prácticas. Los conocimientos teóricos se deben plasmar en manuales que deberían ser proporcionados al franquiciado para que tenga la información en el caso de posibles dudas.

Tanto los programas de formación, como los manuales garantizan la cesión del saber hacer y la propia experiencia del franquiciador a sus franquiciados de una manera clara, ordenada y sistemática.

Para realizar estos manuales y asegurarse de la calidad de sus contenidos, muchas veces las empresas suelen recurrir a la contratación de servicios de manualización de su "saber haber" como los prestados por la Consultora de Empresas y Franquicias Grupoius, que facilitarán la estandarización de los procedimientos.

Para afianzar la formación, es recomendable incluir una fase final que incluya el desplazamiento del franquiciado a algún centro piloto de la central, para que pueda observar en la práctica el funcionamiento global del centro de trabajo, y a través de dicha observación sea capaz de poner en práctica los conocimientos adquiridos en su propia unidad de negocio.

Una vez abierta la nueva franquicia, es importante impartir alguna formación en el nuevo centro por parte del franquiciador. Esta práctica es fundamental para integrar el saber hacer de modo eficaz en el nuevo establecimiento.

Hay que tener en cuenta que cuando el franquiciador necesita mayor apoyo por parte de la central es en el momento de apertura, debido a que en este momento es cuando se pone en práctica todo el conocimiento aprendido y justo allí es donde surgen las mayores dudas.

Proporcionar una formación inicial de calidad aumenta las probabilidades de éxito del negocio y establece un vínculo adecuado con el nuevo franquiciado y su equipo, cosa que favorece y afianza la relación establecida en el contrato, una buena formación inicial es sin duda una ventaja para todos los miembros de la red, que puede aportar muchos beneficios para ambas partes.

Las franquicias que ofrecen dicha formación ofrecen una sensación de mayor calidad en el servicio y asistencia a sus franquiciados, lo que a su vez genera seguridad y confianza en la marca.